新婚の食卓を支えるこだわりの調味料3選
調味料って大事
↑こちらの記事でも紹介したホウロウ鍋のストウブを使い始めてから、調味料にもこだわるようになった。
と言うのも、ストウブは素材の甘みや旨みを最大限に引き出してくれるため、使う調味料も最小限で良くなる。むしろ少ないからこそ味にダイレクトに影響するので、ちょっと良いものを使いたいところだ。
そんなきっかけからリサーチした結果、料理の腕前およびモチベーションアップに大きく貢献してくれている調味料3種を紹介したい。
三種の神器
左から：
丸島醤油
四国は小豆島産の、国産大豆・小麦等を使った安心製法。
これで作った親子丼やらめんつゆやらは、本当に確かに美味しく感じる。
この小瓶は渋谷ヒカリエのスーパー（ナチュラルマーケット）で買ったが、次からはこちらの大瓶をネットで買うつもり↓
三州三河みりん
ちわーっす、三河屋でーす！
本みりんとみりん風調味料は別物なのはもちろん、みりんの中でも本当に良い品は「飲める」と聞く。確かに、計量スプーンの残りを舐めてみると甘いお酒のようで美味しいと言っても過言ではない。
実はストウブ調理ではあまりみりんを使わないが、普通に和食を作る時に大変重宝している。
千鳥酢
京都産のこちらのお酢、地元関西ではかなりメジャー。料理のプロ50人が選ぶ調味料第1位に選ばれたことがあるとのことで、その名は全国区に。
醸造元である村山造酢さんのホームページは綺麗＆レベルが高く、CoChidoriという100mlのミニボトルは京都土産に良さそう。京都駅構内でも買えるそうです。
料理上手への近道！？
料理の腕前はまだまだ修行中だけど、一つ言えるのは、道具と調味料を（ちょっと奮発して）揃えると俄然モチベーションが上がるということ。
ストウブと同じで、料理がいまいち好きになれない人にこそ、調味料にこだわってみてほしい←経験談。
【KORRES】一鼻惚れのボディクリーム【プレ花嫁】
奥さん、聞いて聞いて！
きゃー！すごく良い香りのボディクリームを見つけてしまった！！
KORRES（コレス）という、ギリシャのナチュラルプロダクトメーカーだそう。
初めて見たけど、私は銀座のLOFTで購入。
ボディクリ求めて三千里
結婚式に向けて先日始めたプランクチャレンジとともに、弛緩した二の腕・ふくらはぎ・腹＆冬場に入って見て見ぬ振りをし続けてきたお風呂上がりの乾燥肌を解決すべく、ボディクリームを探していた。
◯ベアとかももちろんコスパ良いのだが、変にこだわりのある私は、心からお気に入りのものでないと毎日続けられない気がして、ボディクリーム難民と化していた。
そこへ来て出会った
このベルガモットペアーの香りが、敢えて言うなら、一鼻惚れってあるんですね。（東京都 29歳 T.K.）という感じ。犬並みに何でもクンクン嗅いでしまう匂いフェチの私の鼻を、一瞬で捉えて離さなかった。
テクスチャーも、ベタつかずサラッとしているのでマッサージに最適。保湿力はまずまずというところか。でもギリシャって乾燥してるからきっといいんちゃうの？（感覚）
気になるコスパは
2,000円ちょいと、LOFTの中ではまぁ高い方に入るが、200mlの大容量。手に取るとかなりズッシリくるので、たっぷり使えそう。
コスパも、星三つ！★★★
ずっと気になりつつ行けていなかった銀座LOFTの視察ついでに、いい買い物ができた。
綺麗になるどー！
【30日】プランクチャレンジ始めたよ【プレ花嫁】
↑こちらの記事で晒した二の腕のぷよぷよが気になる。この写真ではちょっとマシに見えるが、光の当たり具合によっては無視できない感じ。
ブライダルエステでお世話になっているセラピストさんに泣きついたところ、マッサージの施術＋プランクという筋トレのW戦法でいきましょう！と、熱く伝授してくれた。
シンプルかつ効果的な筋トレ
30日プランクチャレンジというトレーニング／ダイエット法が話題になったので、御存知の方も多いだろう。
床に突っ伏した状態からplank（板）のように体のラインを一直線にして、腕のみで自分の全体重を支える。
腕だけでなく、腹筋、背筋など全体的にバランス良く負荷が掛かるため、とにかく身体のラインが美しくなるそうだ。素敵！
まずは一ヶ月がんばる
↑こちらのサイトにある、先述の30日プランクチャレンジメニューに沿って始めてみた。
昔運動をしていたこともあり、初日の20秒は正直余裕！とは言え短時間でもプルプルきて、ほんのり中から効いてる感じ。最終日には5分（！）とのことで、今からおののいている。
効果のほどはいかに
今からでも間に合うかなぁ？と半ベソかきそうだった私だが、30日チャレンジと銘打ってるだけあって、短期間でも効果がでるのがこのプランクらしい。
まだまだ寒くて外を走るのも腰が重い人など、何の道具も準備も必要なく始められるプランクチャレンジ、始めてみませんか :)
【レンジで】ゆたぽんで寒さを乗り切れ【湯たんぽ】
今年は特に寒い日が続いている。
とは言え、2月は厳しい寒さのピークということで、まだまだこれからだ。
我が家は北向きで、冬はやっぱり寒い！
そんな私が、冬を快適に過ごすため、と言うよりこれ無しではもはや冬を越せない、必需品をご紹介したい。
レンジでゆたぽん
ドラッグストアにもよく売ってるので、御存知の方も多いかと。
湯たんぽ？いえ、ゆたぽんです。
レンジで繰り返し温めが可能な湯たんぽ。中にはプニプニのジェルが入っている。写真はMサイズだが、この倍ほどの大きさのLサイズもあり。
規定の3分強（Mサイズの場合）チンして取り出し、付属のモコモコカバーを付けると、正直かなりぬるく感じる。
が、しかし！膝に乗せてブランケットを掛けておくと、じわ〜っと暖かくなってくる。トイレ等に立つ際にのけると、どれだけゆたぽんが私の膝をあっためてくれてたかに気付く（失ってから気付く、あの人の存在）。
ゆたぽんの真価
さらに重宝するのは、夜寝る時。
↑パッケージによると「温かさ7時間」とのこと。序盤のぬるさもあり「さすがにそれはないやろ」と思っていたが、確かに一晩使った後もほんの〜り温かさが残っている。
よって私は、帰宅後チンしたゆたぽんを膝に置いて食事をしたりブログを書いたりした後、ベッドの足元付近に放り込んでおく。
すると寝る時にふんわりと布団が温まっている＆足をゆたぽんの上に置くだけで格段に寒さが軽減する。これで私は、夫に冷たい足をくっつけるという嫌がらせをしなくて済む。笑
もちろん、寝る前に追加で1, 2分ほどチンしてもOK。
試してみる価値あり
思えば、ゆたぽん無しで今まで私はどう冬を越してきたんだろうと遠い目になるレベル。
昔ながらの湯たんぽも良いけれど、どうしてもお湯を沸かすのが手間に感じるのでレンチンの手軽さは有り難い。
特に寒い今年の冬、冷えにお悩みの皆さんに是非お試しいただきたい。
【新妻レッスン】チーズに沈んだ週末【ダッカルビ】
今夜何食べる？
↑こちらの記事でも触れたダッカルビ。
やっぱりチーズに沈めの動画が忘れられず、今度は作ってみた！
ちょうどレシピと同じ量のキャベツ（1/4玉）が残ってたのもあり。
家で一番大きいフライパン（26cmかな）を使ったが、かなりキュウキュウに…というか蓋閉まらず。蒸してる間になんとか閉まり、結果としてはもっとキャベツ欲しかったなぁという感覚だった。
もうすごい腹溜まり！彼も" So yummy! But so fulfilling!!"と唸るほど。笑
可能性広がるレシピ
動画のとおり、フライパンごと食卓に出せばちょっとしたパーティー料理にも。ホットプレートなら、量もガッツリいける。
冷蔵庫の残り物一掃レシピとしても使えそうなので、是非一度試してみては？
TK引退に見る国際文化比較論
序論
↑こちらの記事でも触れたTK氏の引退騒動に関連して、世間から周回遅れで一言申したい。
概要
皆さんも御存知の通り、これまで文春砲と世の中が囃し立ててきた週刊文春が、今回ばかりは返り血を浴びる形になっている。
これまでも「文春どうよ？」というフシはありながらも面白がっていた大衆だが、本件では主に下記3点において、センテンススプリングは彼らの共感を得られなかったと言えるだろう：
- TKサウンドとともに青春を過ごした世代の逆鱗に触れた（「私たちの小室さんを返して！」）
- 介護という綺麗事では済ませられない問題を前に、誰もが「自分が同じ立場に置かれたら潔白を通せるか？」と自問し、そして多くの人が自信を持って答えられなかった
- 世間は男性の不倫に寛容である
今日は上記のうち2.と3.について、さらに考察を加えたい。
仮定
今回の騒動は何だかんだ言って、2.が一番重要な要素だったと思う。
でも、もしも本件が夫の介護に疲れた妻の不倫だったらどうだっただろうか。
あくまで想像でしかないが、恐らく世間の風当たりは少なくとも今回のTK氏に対するものよりは、強かったのでは。
そう考えると、3の要素が絡んでくる。
そしてそこには、不倫どうのこうの以前に（そもそもその真相すら闇の中）女性は人の世話を見て当然という価値観すら横たわっていないだろうか。
政府・財界大手を振って推進中の「女性活躍」が、「産め、働け、育児しろ、介護しろ」になっとるやないかい！（怒）という問題に繋がっていく。
調査（n=1）
そこでプリプリしてても仕方ないので、カナダ人夫にこの点について聞いてみた。
正確に言うと、将来の移住（の可能性）について話し合う中で「仮にカナダに住むとして、あなたのご家族が年齢を重ねてお世話が必要になった時にはどうするのかな？」と聞いてみた。
すると「どうするって？」と不思議そうな顔をするので、単刀直入に「……私が介護するの？」と聞いたところ↓
No no! 家族である僕が、責任を持って面倒を見るんだよ。
と、ごく当然のように返ってきた。
考察
まぁそうは言っても助け合ったり、自分が（彼の家族に）お世話になった分自然と手伝いたくなったりするかも知れない。
それにしたって、やっぱり優しいのは女の子だからなァ〜（だから◯◯ちゃんが介護してね）という自動的な性差分担が為される日本とは違いを感じざるを得ない。
私の予想だが、欧米は家ではなく個の文化なので、結婚したらあくまで別世帯。息子の嫁はウチの嫁＝介護人員ではなく、もし介護が必要な状況になったら、血が繋がった家族がその役割を分担するということなのかな。
いずれにせよ、少し広い視野で物事が見えるようになるのは、国際結婚の良い所である。
脚注
globe / Can't Stop Fallin' in Love
DEPARTURESに並んでglobe全盛期の曲で印象に残っている、Can't Stop Fallin' in Love。
なんか改めて聴くと、どうも歌詞が今回の件に重なるようでグッとくる。
あと、
時には誰かと比べたい
私の方が幸せだって
っていう部分とか、現代のSNS疲れを予言しているような。
やっぱりTKは凄かったんやなぁ。
【新婚】外資系OLのお仕事メモと挨拶おじさん
ここ最近
ちょっと忙しい。忙しくてパニクりそうな時は「あわてない、あわてない。」と心の一休さんを召喚させている。
ただ忙しいだけなのも癪なので、その中で書き留めた雑多なメモを共有。何一つ目新しいことも無ければ、本当に備忘録兼ひとり言だが…
- 不必要に自分のところで案件／情報／作業を止めない。次に流した方が、他の人からのフォローやヘルプが入りやすくなる。
- 朝の糖分（甘いパンなど）×コーヒーは、脳を一気に疲労させる。朝はおにぎりが現状マイベスト、コーヒーは午後集中力が落ちる頃にブラックで。
- パリッとした仕事着を何着か揃える。2018年やりたいことリスト！
- フィードバックを注意と受け取らない。
- 左脳型の上司には、こちらも感情を一切交えずに話すよう心がける。
- ゆっくりしゃべる。
- ちょっとした愚痴・不満をその日のうちにパートナーに話してデトックスできるのは、結婚生活の最大の恩恵の一つ。
分析
仕事のtipsというよりは、後半はコミュニケーションに関することだった。実際、そこがある程度上手くいっていれば仕事は（そうでない場合と比べて）断然やりやすくなる。
かと言って、オフィスの全員と仲良くなれとか毎日ランチを一緒に食べろとかじゃなく、例えば必ず自分から挨拶するとかそんな小さなことでも、わりと友好的な態度は相手に伝わるし、意外なほどに効果があるのだ。
さぁ明日から、挨拶おじさんになろう！（違）
